Nous disposons de : 3 salles avec cheminée monumentale renaissance, dont la grande salle d'honneur, pouvant contenir 100 personnes maximum. Les 35 chambres et junior suites du Château peuvent loger jusqu?à 83 personnes. L'
hotel restaurant " Le
chateau des ducs de joyeuse " est situé près de Carcasonne au coeur du
pays cathare, à deux minutes du mystère de Rennes le château.
Le
restaurant vous propose de déguster au fil des saisons quelques unes de ces saveurs inoubliables et de ces recettes authentiques qui font la valeur de notre
restaurant. Le
restaurant : Notre chef dirige de main de maître la cuisine de notre
restaurant. La cuisine du
restaurant : Le chef décline avec brio la cuisine que l?on est en droit d?attendre dans un tel
restaurant, une cuisine, généreuse, où les produits régionaux sont savamment utilisés et cohabitent merveilleusement dans votre assiette. Venez découvrir les multiples facettes du
sud de la france: son patrimoine historique, ses sites et manifestations culturelles dans le
sud de la france, et de goûter son art de vivre. Séjour dans le
sud de la france : Que ce soit à 2, en famille ou entre amis, vous ne pourrez qu?être satisfait de votre décision, le
sud de la france vous attend... Plages du
sud de la france : C'est ici que vous trouverez les plus belles plages de sable fin de la méditerranée, une nature préservée, des îles protégées, des stations balnéaires réputées...
La cuisine du
restaurant : Le chef décline avec brio la cuisine que l?on est en droit d?attendre dans un tel
restaurant, une cuisine, généreuse, où les produits régionaux sont savamment utilisés et cohabitent merveilleusement dans votre assiette. Le
restaurant vous propose de déguster au fil des saisons quelques unes de ces saveurs inoubliables et de ces recettes authentiques qui font la valeur de notre
restaurant. Venez découvrir les délices
gastronomiques au sein de notre magnifique région grâce à la cuisine
gastronomique de notre
restaurant. Au menu ce soir dans notre
restaurant : Dîner Gourmand pour 2 personnes au
restaurant. Séjours
gastronomiques : venez découvrir notre magnifique région et profitez de mets
gastronomiques dans notre établissement. Une cuisine
gastronomique et raffinée : dégustez les plats
gastronomiques de notre établissement de
charme.